Sandals, The Market

Đồ ăn rất ngon, phòng ốc sạch sẽ và không gian cũng rất dễ chịu, mặc dù thời tiết đang nắng nóng nhưng khi trải nghiệm dịch vụ ở đây tôi rất hài lòng, bạn nhân viên nhà hàng tên Gia Nghi rất dễ thương và chu đáo với gia đình tôi, có dịp sẽ quay lại Phú Quốc và quay lại đây một lần nữa😊

여기 음식은 정말 최고입니다. 조식때 은은하고 우아하게 간을 맞춘 음식을을 보고, 범상치 않은 식당이라는느낌이 딱 와서 여러번 더 방문했습니다. 티타임에 무료로 핑거푸드와 함께 제공되는 캐모마일, 우롱차는 대채 어떻게 우려냈길래 이 흔한 차가 이렇게 깊고 그윽한 맛을 내는지 궁금했구요, 무료 제공 서비스에 이렇게 힘들 준 음식을 내보낸다는 것이 참 감탄스러웠습니다. 웰컴드링크로 제공되는 미모사와 보드카 레모네이드도 굉장했습니다. 미모사는 레드와인의 향과 맛을 거의 느낄 수 없는, 자몽주스에 가까운 맛이 나는데, 정말 고급진 맛이 나고, 얼음이 다 녹아 희석된 다음에 마셔도 그 풍성한 향이 그대로 남아 있습미다. 보드카 레모네이드도 아주 맛있었지만 미모사는 충격적인 맛이었습니다. Canh Chua Cá였나? 생선 스프가 저녁 식사에 주문한 요리 중에서 가장 맛있었구요, 페퍼소스를 곁들인 안심스테이크도 마지막 한점까지 내부 온도 보존도 잘 되고, 시어링도 완벽, 그리고 겉부분에는 은은한 후추향이 정말 고급지게 납니다. 태어나서 먹어본 스테이크중 제일 맛있었는데, 생선 스프가 이 스테이크 보다 더 맛있습니다.. 오징어튀김과 샐러드도 맛있었지만 스테이크와 생선스프가 워낙 개성이 강하고 충격적인 맛이어서, 앞에서 불쇼를 하는데 쇼가 눈에 들어오지를 않더라구요. 여기서 피자 드시고 가시면 진짜 손해 막심입니다. 여기는 칵테일 차 맛집이구요, 스테이크 생선스프 꼭 드셔야 합니다. 근처의 LAVA, sea shack에서 식사를 하다 보니 그냥 sandals를 몇번 더 갔어야 했다는 후회가 밀려오네요. 가격도 사악하고 맛도 그럭저럭인 호텔 레스토랑 말고 sandals에서 꼭 식사하세요.

Disappointing. We stayed a week and gave up after 2 meals. Flavorless dishes, as if the chef is trying to play it safe. Meals were served without all the ingredients listed in the menu description. French fries served cold. The food in Vietnam is too good to waste meals here. That said, the staff are excellent.

富國島飯店的餐廳何其多，各國料理、各種食材，你能想到到就一定能吃得到。但是如果想要用餐現場氣氛熱絡點的，就得到Sailing Club Signature Resort。 Scandles 是該渡假村的餐廳，位於泳池畔，是間半開放，空間通透的庭園餐廳。全天候供餐，除了提供房客每天早、午、晚餐，入夜後搖身一變成為池畔酒吧。 這晚我們點了pizza、烤肋排、海鮮炒飯、辣雞丁和炸春捲。雖然都是日常可見的菜餚，但經過斯里蘭卡籍的主廚巧手調味，每道餐點都稍加變化，仔細品嘗便可嘗出善用各種香料的主廚的獨門醬料。 飯後甜點也不馬虎，熱帶水果新鮮甘甜，擺盤滿分。水果妝點的絲綢起司鬆糕、加泰隆尼亞焦糖奶凍、西班牙米布丁，這三款甜點在葡萄酒的陪襯下，風味更迷人。 晚餐的高潮是火舞表演。嘴刁香菸，雙手持火球的女郎把黑夜當畫布，舞動火球以火作畫，甚至與賓客近距離互動，座中驚喜尖叫聲連連…..

500,00VND BREKKIE. - was a nice start to the day. Breakfast is the usual fare. Cheese/cold cut platter is worth a mention. Also- drinks included cocktails. Their Bloody Mary is a must-have when here. Staff were polite, attentive and helpful. Drinks menu attached.

Restaurant is located in the Sailing club signature resort. I tried couple of dishes. Fish and chips was tasty and it was a great portion. Burger (beginner) very nice, I recommend medium rare. Pasta ragu and pasta seafood solid. Poke bowls really good. Pho was decent also. Complimentary homemade butter perfect. And the service was great at the restaurant (rest of the resort not so much).

Impossible to get inside, as it's on the territory of the resort. Only for the guests of the resort.

The Sandals market, kitchen and bar was our daily breakfast, lunch and dinner during our stay. The staff was absolutely fantastic from the landscaping team to the villa personnel. Everywhere we went, we were greeted with an infectious smile and positive energy. Tiên, from the Spa, Khang from the front desk, Nhân, from the restaurant were absolutely amazing. Thanks again for this outstanding experience. We will definitely stay here again.